[230417]중국무역수출감소/CJ 닭가슴살 맥스봉 출시

중국무역수출 감소

2001년 중국, 세계무역기구가입(WTO), 중국 수출이 국내 외화벌이에 중요한 역할을 하게 되었다.

하지만 2023년 4월, 중국이 중간재(반도체 등)을 자국 생산 선언하면서 반도체를 포함한 중국 수출은 감소했고 앞으로도 감소할 전망. 인도, 베트남 같은 나라 수출을 검토해야 한다. 

 

CJ 닭가슴살 맥스봉 출시

헬시플레저(healthy pleasure) 열풍에 발맟춘 닭가슴살 제품 출시가 증가하고 있다.

CJ 닭가슴살 맥스봉은 국내산 닭가슴살 100%, 실온보관, 간편성으로 지속가능한 건강식단 트렌드에 발맞춘 제품

 헬시플레저: 과거 닭가슴살, 고구마, 야채 등 먹는 즐거움보단 건강을 우선으로 하던 식단트렌드에서 건강에 관심을 가지는 젊은 세대들이 증가하면서 스테비아와 같은 먹는 즐거움을 포기하지 않고 지속가능한 식단을 추구하는 트렌드가 형성되기 시작했다. 헬시플레저는 지속가능한 식단을 추구하는 소비자 요구를 의미한다.

 

목우촌 유럽형 프리미엄 소시지 출시

[메이플 소시지, 레몬&파슬리 부어스트, 바질페스토 부어스트, 양송이 라운드햄]

유럽형, 독일 소시지 등 다양한 외국 정통 육제품을 차안한 제품이 국내 시장에 등장하고 있다.킬바사 소시지 이후 친숙한 밥반찬 형태 육제품이외에 브런치, 캠핑에 잘 어울리는 독특한 육제품 수요가 증가하고 있다.

레몬&파슬리 부어스트와 바질페스토 부어스트는 화이트 소시지이다. 독일식 화이트 소시지는 훈연을 하지 않아 흰색을 띄는것이 특징이며, 구워먹기보다는 물에 데쳐먹는 형식으로 섭취한다.