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[CJ] 더 건강한 그릴 비엔나 구성 8알 가격 2700원 성분 유청분말 (우유 단백질)과 분리대두단백은 소시지 제조과정에 필요한 유화과정(고기 단백질이 지방을 둘러싸면서 바람직한 소시지 반죽이 만들어진다.)에 고기 단백질과 동일한 역할을 한다. 혼합제제 1(젖산 나트륨, 초산 나트륨): 병원성 미생물 성장 저해, 육의 풍미 향상, 저장성 증가 소금: 염용성 단백질 추출로 안정적인 유화로 소시지 식감에 중요한 역할 혼합제제 2(폴리인산 나트륨, 피로인산 나트륨, 메타인산 나트륨): pH를 높여주는 인산 나트륨은 소시지 반죽이 수분을 잘 머금을 수 있게 해주는 역할을 한다. 겨자분말, 너트맥 시즈닝: 향신료 샐러리분말: 소시지 분홍색 발색을 위해 필요한 아질산염을 대체하기 위한 천연 질산염 소재 비타민 C: 항산화제로써 저장성 증가를 위..
live [리브] [라이브] 두가지 발음의 차이는? live는 동사와 형용사 형태로 사용할 수 있다. (동) live [liv] - 리브 1. 살다 2. 하다 3. 남아있다. (형) live [laiv] - 라이브 1. 살아있는 2. 생방송의, 생중계의 3. 라이브의, 실황인 동사형태일땐 리브로, 형용사 형태일 땐 라이브로 발음한다. 추가로 livestock(가축)은 [laivstak]으로 발음한다. 라이브스탁!
[광주광역시 동명동 핫도그] 페이지날 핫도그 광주광역시 동명동에서 핫도그를 먹었다. 치즈칠리도그 단품과 치즈칠리도그 세트를 시켰다. 이런 형식의 핫도그는 아래나 위에 양상추나 양배추같은 다른 야채를 올리고 소스를 뿌리는 경우가 많은데 페이지날 핫도그는 위에 칠리콘카르네라는게 올라가서 이국적인 맛이 났다. 아래에 생양파가 깔려있어서 느끼한 맛도 약간 잡아주었다. 생양파 극호~ 간단한 저녁으로 적합했다. 간단하게 식사나 간식을 원한다면 고고~

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